Uhorkový šalát špeciál

Čo potrebujeme:
500 g uhoriek
2 rajčiny
1 papriku
1 feferónku
1 cibuľu
100 g Nivy
ocot
soľ

Ako na to:
Olúpané uhorky pokrájame na malé kocky a zamiešame s olúpanými rajčinami pokrájanými na plátky. Potom pridáme na rezance nakrájanú papriku a najemno posekanú feferónku a cibuľu. Ochutíme soľou, octom, prípadne cukrom. Rozdelíme do misiek a každú porciu posypeme strúhaným syrom Niva.